domingo, 7 de setembro de 2014

 SALADA DELICIOSA DE MANGA COM RUCULA E ALFACE.
FACIL DE FAZER E CRIANÇAS ADORAM VAI AI DICA.

CONSULTOR CHEF CESAR FAEDA

quarta-feira, 23 de abril de 2014

DELICIOSAS ALMÔNDEGAS AO FORNO ITALIANAS














RECEITA FÁCIL
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 colher (chá) de sal de alho
  • 1 1/2 colher (chá) de ervas finas
  • 3/4 colher (chá) de orégano seco
  • 3/4 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos triturada
  • 1 pitada de molho de pimenta
  • 1 1/2 colher (sopa) de molho inglês
  • 1/3 xícara (80 ml) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1/2 xícara (60 g) de farinha de rosca temperada

Modo de preparo

reparo:10mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:30mins 

  1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
  2. Misture todos os ingredientes aos poucos numa tigela, deixando tudo bem homogêneo. Modele almôndegas e coloque numa assadeira.
  3. Leve ao forno e asse por 20-25 minutos, ou até ficarem bem cozidas no centro. Sirva quente.